家常快煮三丝汤

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• 香味 菜品口味
• 煲主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 鱿鱼干（整条切块）一块
• 肉丸子2个
• 火腿块1小块
• 萝卜半个
• 姜1块
• 鱼露1汤匙
• 鸡粉少许
• 香菜1根

家常快煮三丝汤的做法详细步骤第1步
食材：肉丸子、鱿鱼干、快煮火腿、丝汤萝卜
萝卜去皮洗净刨成丝，家常姜拍扁、快煮火腿切丝、丝汤鱿鱼干泡软切丝。家常第2步
肉丸子切片
锅里放油烧热、快煮把火腿丝、丝汤鱿鱼丝放下去爆香第3步
再放肉丸子片加点鱼露爆炒至所有食材熟透香味溢出。家常
用一汤锅加适量水丢下姜片煮开。快煮第4步
把爆炒好的丝汤食材倒进汤锅里
倒下萝卜丝一起煮第5步
遮上锅盖大火煮20分钟左右
加点鸡粉调味撒上香菜即可饮用第6步
好喝！
家常快煮三丝汤的家常做法小贴士调料鱼露和火腿都是咸的，汤水煮好后不用放盐。快煮萝卜换成冬瓜或丝瓜豆芽、丝汤节瓜都行，季节上市什么就煮什么汤。家常快煮三丝汤的营养分析

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(责任编辑：焦点)